4月12日は「東京大学の創立記念日」です。
その東京大学が設置・運営する附属機関であり、医学部と連携して高度先進医療の実践、臨床研究、教育を担う医学部の中核病院に、「東京大学医学部附属病院（東大病院）」があります。
今回、その東大病院の院内にある職員食堂を紹介してくれているのは、企業の社員食堂を紹介している国内No.1の社食ポータルサイト「社食ドットコム」の運営するYouTubeチャンネル「社食ドットコム（@shashokucom）」さん。
投稿された動画は、執筆時点で約1万回以上再生されるなど話題となっています。
また記事中では、総務省の調査より、最新の「各世帯における食料費」についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【東大病院の職員食堂】東京大学医学部附属病院の職員食堂に潜入！
東京大学本郷キャンパス内・東京大学医学部附属病院にあるのは「あふ東大病院食堂」。
「あふ」には
- 会う（食と出会う）
- 和ふ（色々な食を混ぜ合わせる）
- 餐ふ（食のもてなしをする）
という思いが込められているようです。
早速見ていきましょう！
2. 【東大病院の職員食堂】食堂前の「サンプル台」ココを見るのが結構好き
食堂前には、今日のメニューのサンプルが展示されています。このサンプルを見ながら「何にしようかな」と考えるのが楽しいですよね。
それでは食堂におじゃましま～す！
3. 【東大病院の職員食堂】テーブル数44、座席142席を備えた病院の職員食堂
食堂のテーブル数は44、座席は142席あります。
窓から光が差し込んで明るい食堂、壁には絵画も飾られており、慌ただしい医療業務の間にほっと一息付ける空間がそこにあります。
購入は、現金もしくはキャッシュレスで購入できる食券制。何より医師や看護師など、食事ができる時間に特に制限がある人が利用するため、食事がスムーズに提供できるように工夫されているようです。
動画を撮影していた日に提供されていたメニューを紹介しましょう。
- 黒マサラカレー
- トマトチーズチキン
- シイラのハーブ焼き
- 大葉と梅のはんぺんバーグ
- 彩り海鮮ちらし
- 桜うどん（春限定）
- 鶏とたけのこの照り焼き丼
栄養満点、カロリーや食塩などもしっかり計算されているので、その日のコンディションに合わせて選ぶことができます。
それにしても、こんなにたくさんのメニューから選べるとは、うれしいですね。
4. 【東大病院の職員食堂】テーブル数44、座席142席を備えた病院の職員食堂
食堂運営会社の方のインタビューでは、利用される方が医療従事者、医療関係の職員ということで、衛生面に特に注意しているということでした。
また時間に限りがあり、且つ融通が利かない仕事をされている人も多いことから、食事の提供が大変なシーンも多いが、逆に底がやりがいでもある、と話されていました。
多忙な病院職員の方がより快適な食事ができるようにとの心遣いが印象的でした。
以上、東大病院の職員食堂の紹介でした。
「@shashokucom」さん、掲載のご許可をありがとうございました！
5. 【食費に関する統計】2025年の「二人以上の世帯における食料費」は9万4895円
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riphoto3/shutterstock.com
昨今の物価高で、みなさんが気になる項目の1つは「食費の増加」ではないでしょうか。
総務省統計局「家計調査報告 家計収支編2025年(令和7年) 平均結果の概要」によると、2025年の二人以上の世帯1世帯当たりの「食料費」1か月平均消費支出は、9万4895円となっています。
これは前年に比べ名目5.5％の増加、実質1.2％の減少となる数字です。
「菓子類」、「穀類」などが実質減少となった一方、「外食」、「乳卵類」などが実質増加となりました。
また総世帯の食料費は7万7394円、単身世帯の食料費は4万9321円という結果になりました。
6. 65歳以上の無職世帯の食料費は？
さらに「65歳以上の無職世帯」に絞ってみていくと、夫婦のみの世帯における食料費は7万8964円、消費支出に占める割合は29.9%と、約30％です 。
また「65歳以上の無職世帯」で単身世帯の場合は、食料費は4万2545円となっており、消費支出に占める割合は28.7%と、こちらは約29％という数字でした 。
参考資料
- 社食ドットコム YouTubeチャンネル「【東大病院の職員食堂】東京大学医学部附属病院の職員専用食堂「あふ東大病院食堂」におじゃましました！【社食ドットコム】一般利用不可」
- 総務省統計局「家計調査報告 家計収支編2025年(令和7年) 平均結果の概要」
長島 迪子
