2. 【ハンバーグ弁当】ハンバーグの周りを賑やかに埋めていきます
続いて、高さ調整のため、下にハンバーグのかけらを詰めて目玉焼きをのせます。
目玉焼きは、上の膜を取っておくと、しっかり焼いても黄身の部分が白っぽくなりにくいそうですよ。
鮮やかなオレンジ色の黄身が美しいですね。
ハンバーグの周りには、人参のきんぴらと、切り干し大根とわかめのサラダを詰めます。
赤ウインナー・さつまいものレモン煮・しめじのソテー・小エビ入りはんぺんボールも詰めました。
ハンバーグの周りが、彩り豊かなおかずで賑やかになってきましたね。

