高級レストランの「キャビアを使ったメニュー」を自宅で再現　総額10万円の完成品に「天才がいる」

高級レストランのキャビアアンペリアルを再現した料理の写真が、Threads上で話題になっています。

投稿したのは、「＠hideya7531」さんです。

当ポストは執筆時点で2300件を超えていいねされており、「まさか家でつくる天才がいるとは」「素晴らしい」といったコメントが寄せられています。

記事の中では、二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均についてもご紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 10万円かかった高級レストランのオマージュが話題

手作りのキャビアアンペリアル1/4

芸術作品のような完成度2/4

「キャビアアンペリアル出来た　ジョエルロブションのオマージュ　10万かかったから食べ行く方が良いな」そんなコメントとともに投稿されたのは11枚の写真。

そこに写っていたのは、高級レストランの一皿のような美しい料理でした。

中央にはたっぷりと盛られたキャビア、その周りを囲むように均一に並べられたソースのドットが、芸術作品のような完成度を感じさせます。

この一皿は、高級レストラン「ジョエル・ロブション」の料理をオマージュして再現したもの。

＠hideya7531さんは、YouTubeで本家の動画を見て「すごいな」と感じたのだそう。

その後、料理系YouTuberのツナボーイさんの再現動画を見て、真似してみたのだと話します。

＠hideya7531さんに、調理する上でこだわった点を伺ってみると、「お皿でしょうか。オマールジュレがゴールドなので、お皿もゴールドが良いかなと。赤いお皿は赤いピュレにして、色を合わせました」と教えてくれました。

そんな自作したキャビアアンぺリアルは、SNSで大きな反響を呼びました。

調理過程3/4

ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には

など、自分で作っていることに驚く方から、「真似できない」「すごい」と称賛する方など、多くのコメントが寄せられました。

投稿の反響を受け、「いいねの数に驚きました」と振り返る投稿主さん。

10万円という驚きのコストをかけてでも挑戦した、その一皿。

料理への情熱と探究心が詰まった作品に、多くの人が魅了されたのではないでしょうか。

Threadsで見る

二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均は9万4895円4/4

Stokkete/shutterstock.com

ここからは記事の話題にちなんで、総世帯の1ヵ月の食費についてご紹介します。

総務省統計局が発表している「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」によると、二人以上の世帯の消費支出は、1世帯当たり1ヵ月平均31万4001円。

そのうち「食料」の消費支出は9万4895円で、実質増減率は前年比▲0.36％でした。

いかがでしたでしょうか。今回はSNSで話題になっている「手作りのキャビアアンペリアル」をご紹介しました。

LIMO編集部