【新婚夫婦】これはごはんが進みそう！新婚の妻が夫に作る【豚こまレンコンの甘辛炒め弁当】が話題 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【豚こまレンコンの甘辛炒め弁当】レンジで副菜を作り、お弁当を詰めていきます

続いて副菜を作っていきます。

ボウルに水で戻した切り干し大根とちくわ、にんじんを入れ、調味料と合わせてレンジで加熱します。

加熱後によく混ぜ合わせれば切り干し大根の煮物の完成です。

火を使わずに作れる副菜は、お弁当作りの合間にも取り入れやすそうですね。

おかずがそろったら、いよいよ盛り付けです。

まずはお弁当箱にごはんを詰め、真ん中に、豚こまレンコンの甘辛炒めをたっぷりとのせていきます。

卵焼きもバランスを見ながら詰めていきます。