2. 94歳おばあちゃんの知恵が詰まった夕飯作りに脱帽
きゅうりは、縞目に皮を剥くのがおばあちゃん流。このひと手間で、食感と見た目が良くなるのだそう。
お味噌汁は、出汁パックの中身を出して使うようです。ちぢみほうれん草を煮た後、もやしは食感を残すため最後に入れます。
デザートのキウイには、砂糖をかけるのがポイント。さまざまなところで、きのえおばあちゃんのこだわりや知恵を感じられますね。
きのえおばあちゃんの夕飯が完成しました。
ちぢみほうれん草ともやしの味噌汁、味噌ときゅうり、竜田揚げ、キウイが並びます。
主菜・副菜・汁物が揃い、食べ応えのありそうな献立ですね。
きのえおばあちゃんは「いただきます」と手を合わせて夕飯を食べ始めました。
しっかりとした味付けの竜田揚げで、ご飯がどんどん進むようです。
縞目に皮を剥いたきゅうりもパリパリとおいしそうに食べています。
94歳とは思えない、気持ちの良い食べっぷりですね！
