2. 【ロコモコ丼弁当】アボカドの準備をしてハンバーグのソースを作る
次にロコモコ丼にのせるアボカドとハンバーグソースを作ります。
アボカドは半分にカットして種を取り、ラップをしてレンジで加熱しました。加熱するとアボカドの変色を防ぐことができるのだとか。
ハンバーグソースはケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、醤油などを合わせて煮詰めれば完成です。
お弁当容器にロコモコ丼を作ります。
ご飯の上ハンバーグとブロッコリーをのせ、さらにその上にご飯を追加。仕上げにハンバーグをもう1つのせ、野菜や目玉焼きをのせていきます。
いったいどんなお弁当に仕上がっているのでしょうか？
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
