野菜たっぷりの「春巻き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんと息子さんに日々お弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。
動画は執筆時点で3278回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【春巻き弁当】豚こまと野菜を入れた春巻きがパリッと完成
@liplope_kitchenさんが今回作るのは手作りの春巻きを入れたお弁当です。
冷蔵庫整理を兼ねて、余っていた野菜を活用したそうですよ。
フライパンに豚こま肉と野菜、春雨などを入れ、調味料を回し入れて炒めます。
野菜たっぷりで具沢山の春巻きの具材が完成しました。
春巻きを包み終えたら、少なめの油でパリッと揚げ焼きにします。
おいしそうなきつね色に揚がりました。
大葉が透けるように包まれており、オシャレな見た目です。
