とろみのあるタレが絡んだ「焼肉弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんや息子さんにお弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。
動画は執筆時点で1185回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【焼肉弁当】味付けしたお肉をフライパンで焼く
@liplope_kitchenさんが今回作るのは、お肉がたっぷり乗った焼肉弁当です。ビニール袋にお肉を入れ、すりおろし玉ねぎやはちみつ、生姜を加えてよくもみ込みます。
続いて、フライパンで豚バラ肉を焼き、タレをよく絡ませます。焼肉のタレとオイスターソース、料理酒を合わせて作ったタレには、片栗粉を加えてとろみをつけました。
曲げわっぱにご飯を敷き詰めたら、おかずを乗せていきます。まずは、かわいらしいお花の形のゆで卵を乗せます。
続いて、焼いたお肉を約8枚程度乗せると、ボリュームたっぷりに。
