「白菜にまつわる豆知識」が、X上で話題になっています。
投稿したのは、農林水産省の公式Xアカウント「@MAFF_JAPAN」さんです。
当ポストは執筆時点で579万件を超えて表示されるなど大きな話題となっています。
記事の中では、1世帯当たり1ヵ月間の生鮮野菜への支出金額についてもご紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
※今回ご紹介するポストは、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 「農林水産省からのお願い」が話題に
「【農林水産省からのお願い】白菜に写真のような黒い斑点があっても捨てないでください！ポリフェノールなので食べても害はありません！」そんなコメントとともに投稿されたのは、1枚の写真でした。
そこに収められているのは、食卓に並ぶ定番の野菜とも言える「白菜」。葉には黒い斑点が見受けられます。
農林水産省の投稿によると、白菜の黒い斑点は「ポリフェノール」なのだそう。
「これは食べても大丈夫かな？」と、判断に迷うこともありそうな光景ですが、農林水産省は「食べても害はない」と、捨てる必要はない旨を呼びかけました。
