【アイリスオーヤマの最新調理家電】サラダチキンを実食！

80℃／120分の低温調理を経て、完成したサラダチキンは色ムラがなく、市販で販売されているそのものの姿。袋を開封して包丁を入れると、お肉の中までしっかり熱が通っていることが分かります。口に含んでみると、見た目以上にぷりぷりの食感！ぱさぱさした箇所は一切ありませんでした。味もしっかり浸透しており、まさにイメージそのままのサラダチキンという感じです。

出所：筆者撮影

出所：筆者撮影

出所：筆者撮影

ポケットシェフのメリットは調理後の片付けが楽ということも挙げられます。本体はそのまま収納したり、立てかけたりすればOK。鍋や器具を洗う手間はありません。これなら一人暮らしであまりキッチンを使わないという人や収納スペースがあまりない人でも無理なく使えそうです。

味付けはホームページで紹介されているものだけでも、キムチや梅しそ、味噌、ジェノベーゼなど非常に多彩。いずれの場合も調理温度や時間は変わりません。オリジナルのアレンジを加えるのも楽しそうです。価格も1万円前後なので、単身世帯でなるべく料理に手間をかけたくない人や筋トレで良質なタンパク質を日々摂取したいという人にはうってつけといえそうです。

参考資料

大蔵 大輔