2. 【中華弁当】肉なしでもおいしい青椒肉絲
ご飯を上下に詰めたら、真ん中のあいたスペースにおかずをどんどん詰めていきましょう。
メインのおかずは、お肉なしの青椒肉絲。それでもごはんが進む、しっかりしたお味の一品です。
さらに卵焼きやプチトマトを添えて、彩りもバランスもばっちりに！
白米の上には、しっとり仕上げのよだれ鶏をオン。
ポイントは、鶏むね肉をお湯につけて火を通すこと。
ぱさつかず、やわらかくてジューシーに仕上がっています。ご飯との相性も抜群です！
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