2. ソーセー人を作る
まずは、ベースとなるソーセー人を作り、足元と口元に切り込みを入れます。
目元は爪楊枝で穴を開け、黒ゴマを埋め込みます。
続いて、カットしたパイシートに卵黄を塗り、ソーセー人の縦向きにパイを巻きつけます。
頭部のパイの上にカットしたチェダーチーズを乗せます。
次に、パイ生地を巻いたソーセー人をオーブンで焼きます。
パイ生地が焼けて膨らみ始めると、ソーセー人が傾き始めました。
ソーセー人を横に寝かせて、パイ生地を更に焼いていきます。
横に寝かせたソーセー人のパイ生地が、更に膨らみ大きくなってきました。
パイ生地が剥がれそうになるほど、膨らんだところで焼き上がりました。
パリパリに焼けたパイ生地とチェダーチーズが、こんがりした色をしています。
仕上げに、ケチャップでほっぺを赤く染めます。
ソーセー人パイが入ったデミグラスソースのチキンカツ弁当の完成です！
パイ生地でボリュームが増したソーセー人がひときわ目立ちます。
満足するお弁当でパワーがみなぎり、午後からも頑張れそうですね。
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年（696か月）で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員（証券外務員一種）、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2026年2月7日）。
