ボリューム満点な「厚揚げの豚肉巻き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんのために、日々お弁当を作っているという「@genkinoki_bento」さん。
動画には執筆時点で約1万7000件ものいいねが寄せられるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【厚揚げの豚肉巻き弁当】フライパンでカリッと焼いて香ばしく
今回は、厚揚げの豚肉巻き弁当を作っていきます。
食べ盛りの息子さんも満足する、ボリュームたっぷりなおかずです。
さっそく、厚揚げに豚肉をクルクル巻いて、フライパンでカリッと香ばしく焼いていきます。
続いて、醤油に生姜を混ぜたものをフライパンで煮詰めて、味付けをしていきます。
シンプルながら濃いめの味付けで、お弁当のおかずにぴったり。
おいしそうな色に仕上がりました。
2. 【厚揚げの豚肉巻き弁当】副菜も添えて彩りよく
お弁当箱に、手際よくおかずを詰めていきます。
ご飯の上に敷かれたフリルレタスが、彩りと仕切りの役割を果たしているようです。
厚揚げの豚肉巻きが引き立ち、より一層食欲を掻き立てます！
さらにれんこんのきんぴらと、白だしで漬けたゆで卵も加わりました。
3. 【厚揚げの豚肉巻き弁当】最後のひと手間がおいしさのポイント
ついに、ボリューム満点な厚揚げの豚肉巻き弁当の完成です！
梅干しやミニトマトのほか、ご飯の上には黒ゴマ、卵にはパセリがトッピングされ、目にも鮮やか。
この最後のひと手間が、お弁当に美しさを加えてくれるんですね。
お弁当の時間が待ちきれなくなりそうなほど、とってもおいしそうなお弁当に仕上がりました。
コメント欄では
- 「ワクワクしました！絶対真似します」
- 「フリルレタスを敷くところが愛だなぁ」
- 「お弁当の詰め方がすごくきれいで参考にさせていただきます！」
- 「おいしそう&かんたん！さっそくつくります」
など、厚揚げの豚肉巻きを真似したいといったコメントのほか、おかずの詰め方や彩りのよさを称賛するコメントもたくさん寄せられていました。
「@genkinoki_bento」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年1月～2025年1月）の推移
- 2024年1月：582円
- 2024年2月：588円
- 2024年3月：588円
- 2024年4月：597円
- 2024年5月：597円
- 2024年6月：597円
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年1月～2025年1月）の推移
- 2024年1月：848円
- 2024年2月：838円
- 2024年3月：834円
- 2024年4月：831円
- 2024年5月：857円
- 2024年6月：846円
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も少しずつ上昇していることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
参考資料
LIMO編集部
