ヒット商品が多く並ぶ、カルディの冷凍食品コーナー。ひと手間で、出来立てを食べられるのが嬉しいですよね。

今回は台湾の屋台の味「冷凍ねぎ餅(チョンジュアピン)」を購入。公式オンラインストアのレビューで本格的な味だと絶賛されている注目の商品です。

調理方法や味を紹介するほか、アレンジも試してみました!ぜひチェックしてみてください。

(出典:カルディコーヒーファーム公式オンラインストア)※2025年2月14日現在

1. 「本場のねぎ餅」「リピ決定」!満点レビューも味に太鼓判

カルディの「冷凍ねぎ餅(チョンジュアピン)」1/7

カルディの「冷凍ねぎ餅(チョンジュアピン)」

※筆者撮影

カルディの「冷凍ねぎ餅(チョンジュアピン)」は異国情緒漂う黄色のパッケージが目印。外袋のサイズは24.5cm×29.5cmと大きめです。価格は429円(税込)で、ねぎ餅が3枚入っています。

裏面には、フライパンやオーブントースターでの調理方法、アレンジレシピが記載2/7

裏面には、フライパンやオーブントースターでの調理方法、アレンジレシピが記載

※筆者撮影

裏面には、フライパンやオーブントースターでの調理方法、アレンジレシピが記載されています。1枚110g当たりのカロリーは意外と高めの270kcal。おいしいからと言って、食べ過ぎには注意したいですね。

公式オンラインストアでは「カリッともちもちでおいしかったです」「リピ決定!」と、すべて評価星5のレビューが並んでおり驚きです。なかには「台湾の永康街で食べたねぎ餅にすごく近いです」と、本格派の味であることが分かるレビューも。

(出典:カルディコーヒーファーム公式オンラインストア)※2025年2月14日現在

2. 解凍いらずで便利!食欲をそそる焼き色がGood

個体差はありますが、サイズは手のひらより大きく約20cm弱3/7

個体差はありますが、サイズは手のひらより大きく約20cm弱

※筆者撮影

3枚のねぎ餅は、くっつかないようにシートに挟まれて入っていました。個体差はありますが、サイズは手のひらより大きく約20cm弱。取り出すとき、ねぎがポロッと落ちることがあるため注意してくださいね。

冷凍のまま調理できるのも魅力4/7

冷凍のまま調理できるのも魅力

※筆者撮影

今回はフライパンで焼いてみます。油を引いて、ねぎ餅を火にかけると透明感が出てきました。冷凍のまま調理できるのも魅力です。

1~2分ほどでおいしそうな焼き色に5/7

1~2分ほどでおいしそうな焼き色に

※筆者撮影

1~2分ほどでおいしそうな焼き色に。裏返し、両面ともに焼き色が付いたら完成です。焼き時間はコンロや火加減によって変わるため、焦げないよう焼き目を確認しながら焼くことをおすすめします。

3. カリもち食感で大満足なボリューム!食材を加えてアレンジも

カリもち食感で大満足なボリューム!食材を加えてアレンジも6/7

カリもち食感で大満足なボリューム!食材を加えてアレンジも

※筆者撮影

外はカリッと、中はもっちり!パッケージの裏面を見てカロリーが意外と高いことに驚いていましたが、食べて納得できました。薄い中に層が感じられ、まるでパイのようなリッチな味わいです。台湾ではこんなにおいしいものが食べられるのか!と羨ましくなるような新食感に感動しました。

ほんのりと味がついていて、そのままで食べられますが、調味料での味変もおすすめ。今回はしびれる辛さのマーラージャンとポン酢しょうゆを用意しました。どちらも相性バッチリでしたが、ねぎ餅の油にさっぱりと合うポン酢しょうゆが私のイチ押しです。

チーズとも相性抜群!7/7

チーズとも相性抜群!

※筆者撮影

次はアレンジに挑戦。片面を焼いた後、チーズを乗せて巻いてみました。よく焼いてこんがりした表面と、とろけたチーズの相性抜群!食感が楽しく、ボリューム満点な1品に仕上がりました。

焼いたねぎ餅は表面がポロポロ崩れやすいため、食卓に出す際は切り分けておくのがおすすめ。1枚でお腹にたまるため、ランチを手軽に済ませたいときにもぴったりです。

4. おかずにもランチにも!カルディの冷凍ねぎ餅はワンコインの本格派

今回は、カルディの冷凍ねぎ餅をご紹介しました。韓国料理のチヂミに似ているのかな…と想像していましたが、実際はパイのような食感でボリューム満点の商品でした。

ワンコインで買えて、夕飯のおかずや手軽なランチに最適で、アレンジも楽しめるねぎ餅。ぜひカルディの冷凍食品コーナーで探してみてくださいね。

5. 商品情報まとめ

  • 商品名:冷凍ねぎ餅
  • 原材料名:小麦粉・ねぎ・植物油脂・ごま・食塩・砂糖・胡椒/調味料(アミノ酸)・膨張剤・酵素(一部に小麦、大豆、ごまを含む)
  • 内容量:330g(110g×3枚)
  • 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
  • 原産国:台湾
  • 外袋サイズ:24.5cm×29.5cm
  • 価格:429円(税込)

参考資料

中川 雅美