本当に食べたいものだけを入れた「おせち」が話題に…　自由な発想に驚きの声

本当に食べたいものだけを入れた「おせち」がX上で話題になっています。

投稿したのは、Xユーザーの「わらびもち（@warabi_mochin）」さん。

当ポストは2024年1月9日時点で9600件を超えるいいねを集めており「こういうので（が）いいよ」「伝説作れそう」「美味しそう」と多くの反響が寄せられています。

記事後半ではおせち料理の平均価格についても紹介します。

※投稿された写真は【写真2枚】をご参照ください。
※今回紹介するポストは、投稿者様の許可を頂いております。

1. 本当に食べたいものだけを入れた「おせち」が話題に

「伝統と格式を全部無視して”本当に食べたいもの”しか入れちゃいけない『バカのおせち』作った」そんなコメントとともに投稿されたのは、一枚の写真でした。

そこに収められているのは、重箱に詰められた色とりどりの料理やお菓子。わらびもちさんは「本当に食べたいもの」だけを詰め込んだ、固定的な概念にとらわれないおせち料理を完成させたのです。

ビーフンやお寿司、クッキーなどさまざまな食べ物が目に入ってきますね。ポストでは使用した食品が公開されており、重箱には下記の内容が入っているそう。

• シウマイ（崎陽軒）
• ハンバーグ（つばめグリル）
• 焼きビーフン（ケンミン）
• チャプチェ（ケンミン）
• いなり寿司（まめだ）
• かまぼこ（鈴廣）
• マルセイバターサンド
• うなぎボーン
• 大トロ寿司

大好きな物が詰まったおせちを楽しむ瞬間は、きっと素敵な時間となることでしょう。写真を眺めていると「自分だったら、どんな食材を詰めようかな」と楽しい想像が膨らみますね。

2. 「史上最高のおせちを作れるのでは？」という発想から

本当に食べたいものだけを入れた「おせち」について、わらびもちさんに詳しいお話をうかがいました。

作った経緯を尋ねると、「元々おせち料理の中でカマボコしか好きなものがなかったので、正月は毎年カマボコばかり食べていました。でもよく考えたら『冷蔵庫もコンビニもある現代なら保存性等全ての縛りを無視して、史上最高のおせちを作れるのでは？』と思い、作りました」と教えてくれました。

また、わらびもちさんのお気に入りの食品は「マグロの寿司」だそう。「旧来のおせちから一番遠い食材だし、一番美味しかったので」とのこと。

3. 「こういうのでいいんだよ」と絶賛の声が続出

伝統や格式にこだわらない、自由な発想の「おせち」。Xに写真が投稿されると、およそ1万件近くの「いいね」が寄せられる大反響となりました。

返信欄には「こういうので（が）いいんだよ」「最高のお正月ですね！」「ありそうでなかった概念かも。簡易的にファミレスの食品をぶち込むだけでも伝説が作れそう」など、絶賛の声が続出しています。

さらに当行は「ケンミン食品の公式アカウント」の目にも留まったようで「光栄です　ありがとうございます」という旨の反応がされるなど、ポストは賑わっています。

4. 2024年おせち料理の平均価格は2万6000円ほど

ここからは、おせち料理の平均価格について見ていきましょう。

株式会社帝国データバンクの『2024年正月シーズン「おせち料理」価格調査』によると、2024年シーズンのおせち料理の平均価格は2万6619円と公表されています。

2023年シーズンは2万5461円であり、前年と比較すると約1000円ほどの値上がりとなりました。また、2022年シーズンのおせち料理平均価格は2万4382円であり、3年間の値上がり幅には大きな変化はないことがわかります。

5. 買い出しを含め「3時間ほど」で完成したおせち

いかがでしょうか。今回は、Xで話題になっている「伝統を無視したおせち料理」を紹介しました。

わらびもちさんに、おせちが完成するまでの時間について尋ねると「構想は1週間ぐらいかけてますが、実作業は買い出し含め3時間ぐらいです」と教えてくれました。

ポストには「おせちには苦手な物が多いので、これなら食べられそう」といった声も寄せられています。一般的なおせち料理が食べられないという方は、わらびもちさんのように自作してみるのもよいのではないでしょうか。

参考資料

• @warabi_mochin
• 株式会社帝国データバンク「2024年正月シーズン『おせち料理』価格調査」

小野田 裕太