主役のタン塩を、ご飯の上いっぱいに広げていくお弁当づくりの一本です。

動画を投稿したのは、プロフィールに「朝弱いけど自家製冷食で頑張る!」とつづり、高校1年生の息子さんのお弁当を作っている4人の子のママ、@mai_4kids_obentoさん。

執筆時点で、この動画は6700回以上表示されています。

そこで、LIMO編集部は@mai_4kids_obentoさんに許可をいただき、気になる本投稿のポイントをご紹介!

また記事中では、この投稿に関連する家計の「食費」も解説します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 甘辛ピーマンやナムルを、カップに分けて並べていく

まずは、ご飯の上にレタスを広げ、甘めの卵焼きから入れていきます。

続いてピーマンとチクワの甘辛、ナスの味噌炒め、キャベツとツナのナムルが、それぞれカップに収まって加わります。

レタスの手前に副菜のカップが並んだところ1/3

レタスの手前に副菜のカップが並んだところ

出所:@mai_4kids_obento

この時点ではレタスの上はまだ空いていて、主役の入る場所がしっかり残されています。

2. レタスの上を、薄切りのタン塩で埋めていく

副菜がそろうと、いよいよレタスの上にタン塩を1枚ずつのせていきます。

「タン塩好きなので沢山入れます」という言葉どおり、少しずつずらしながら枚数を重ねていきます。

レタスの上に薄切りのタン塩を重ねていく2/3

レタスの上に薄切りのタン塩を重ねていく

出所:@mai_4kids_obento

途中で並びを入れ替えたり、「入れるの難しいーっ」とこぼしながら間を埋めたりしていました。

すだちとミニトマトを添えた弁当箱に、スープジャーとネギ塩レモンの容器3/3

すだちとミニトマトを添えた弁当箱に、スープジャーとネギ塩レモンの容器

出所:@mai_4kids_obento

仕上がったのが、この日のお弁当です。

たっぷりのタン塩のまわりに卵焼きやナムルがのぞき、半分に切ったすだち2つとミニトマトが色を添えました。

@mai_4kids_obentoさん、掲載のご許可をありがとうございました!

3. タレや薬味も持たせたい人へ、ちょっとしたコツ

タレのあるおかずをお弁当にすると、ご飯やほかのおかずにまで味が移らないか気になる人もいるのではないでしょうか。

しかし、@mai_4kids_obentoさんは、ネギ塩レモンのタレを青い小さな容器に入れ、弁当箱とは分けて持たせていました。

容器にもきちんとふたをして、弁当箱やスープジャーと一緒に保温バッグへまとめています。

お弁当はもちろん、行楽の日のおかずにドレッシングや薬味を添えたいときにも、取り入れやすそうな持たせ方です。

小野 温子
筆者も、店で見慣れないタレや調味料を見かけると、つい手に取ってしまうほうです。

@mai_4kids_obentoさんは、業務スーパーで買ったネギ塩レモンタレが「美味しすぎて」、これはタン塩だと思い立ったそうで、結果は「大正解」、とても好評だったとつづられています。

タレから主役を決め、そのタレも小さな容器に分けて添えるまでの流れには、献立の決め方のヒントをもらった気がします。

4. お米の購入量と野菜の物価、家計の平均は?

ご飯の上にタン塩を広げ、副菜にはピーマンやナス、キャベツを使ったこの日のお弁当から、お米と野菜の家計の数字を見てみましょう。

総務省統計局の家計調査によると、2025年の二人以上の世帯における米の購入数量は、年間で61.31kgでした。

支払ったお金ではなく、買ったお米の量をkgで数えた値です。

ちなみに、総務省統計局の消費者物価指数では、生鮮野菜の物価が2025年平均で前年と比べて6.4%上昇しています。品物の値段そのものの動きを表す数字で、各家庭の支出が増えた割合とは別のものです。

@mai_4kids_obentoさんのお弁当も、奥半分に詰めたご飯にレタスとタン塩を重ね、ピーマンやナス、キャベツの副菜を添えた一箱でした。

小野 温子
紹介した数字は、二人以上の世帯の全国平均です。何人で暮らしているか、子どもがどの年ごろか、どの地域に住んでいるかで、実際に買う量や値上がりの受け止め方は家庭ごとに違ってきます。

また、おかずを一品ずつカップに分けたり、タン塩の並びを直したりする朝の手間は、こうした数字からはなかなか読み取れません。

「埋めつくくらいに沢山乗せます」とタン塩を重ねていく手元からは、4人の子のママの段取りが伝わってきます。

※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。調理の際は衛生面に注意し、十分に加熱してから召し上がってください。

※本サイトは当記事内で扱う投稿において、調理や飲食による事故や損害を補償いたしません。

参考資料

小野 温子