【便利】“時短レンコンの肉詰め”がSNSで注目の的に「真似します」「入ってたら嬉しい」 投稿主さんに編集部がインタビュー！ 「二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均」についても解説

まさか、ここまで簡単にできるなんて！レンコンの肉詰めを時短で作る“意外な方法”が、Xで話題になっています。

投稿したのは、@okakarichoさんです。

当ポストには執筆時点で200万件を超えて表示されており、「天才だ」「神レシピ！真似します」といったコメントが寄せられています。

そこで、LIMO編集部は話題の@okakarichoさんに取材。気になる投稿の経緯やSNSでの反響について、インタビューしました！

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. レンコンの肉詰めを時短で作る“意外な方法”が話題

「今SNSで話題の時短レンコンの肉詰めを作ったら過去一の最強時短料理でした 考えた人にお礼が言いたいので速やかに名乗り出てください」そんなコメントとともに投稿されたのは2枚の写真。

そこに写っていたのは、袋入りの薄切りレンコンと鍋用つみれでした。

この材料を使うと、あっという間にレンコンの肉詰めを作れるそうですが…。

一体、どのような結果になったのでしょうか？

2. 「天才だ」「神レシピ！真似します」などの称賛続出

つみれをレンコンで挟むことで、簡単に肉詰めができるようですね！

レンコンを切ったり肉ダネを作ったりする手間がかからない分、とても手軽に作れそうです。

ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には

• 「天才だ」
• 「神レシピ！真似します」
• 「すっごく良いこと知った！」
• 「これがお弁当に入っていたら嬉しいですね」

など、意外な時短レシピに驚く人から、便利な技を称賛する人など、多くのコメントが寄せられました。

3. 毎日の料理に役立つ！時短レンコンの肉詰めの作り方

ここからは、時短レンコンの肉詰めの作り方を紹介します。

薄切りレンコンを並べたら片栗粉をふりかけ、その上に鍋用つみれを乗せましょう。

つみれにも片栗粉をふりかけ、もう一枚のレンコンで挟んでからギュッと押します。

これで、レンコンの肉詰めの下ごしらえが完了しました。

続いてフライパンにごま油をひき、全体に片栗粉をまぶしたレンコンの肉詰めを焼きます。

両面をこんがりと焼いたら、お好みのタレを回しかけて煮詰めましょう。

タレは、酒1：みりん1：黒糖1：醤油1.5で作るとおいしいそうです。

甘辛い味が食欲をそそるのではないでしょうか。

ご飯に乗せて丼風にしたり、お弁当のおかずにしたり、時短レンコンの肉詰めはさまざまな場面で活躍してくれそうですね。

 

4. 著者からの一言コメント

5. 二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均は9万4895円

ここからは記事の話題にちなんで、総世帯の1ヵ月の食費についてご紹介します。

総務省統計局が発表している「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」によると、二人以上の世帯の消費支出は、1世帯当たり1ヵ月平均31万4001円。

そのうち「食料」の消費支出は9万4895円で、実質増減率は前年比▲0.36％でした。

今回はSNSで話題になっている「レンコンの肉詰めを時短で作る“意外な方法”」をご紹介しました。

参考資料

• @okakaricho
• 総務省統計局「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」

渋澤 コン