森の中でたき火をおこし、パンの生地作りから仕上げまでをこなす豪快なステーキサンドの動画が話題に。
投稿したのは、Instagramアカウント「@menwiththepot」。
アウトドア料理の動画と、料理用の大きな包丁（クリーバー）のブランドを手がける「MenWithThePot」のアカウントです。
公式サイトによると、森で料理をしているのはポーランド出身の2人の男性。
大自然の中でのたき火料理と、調理の音を楽しむASMR動画で人気を集めています。
動画で使われている包丁は、ブランドで販売しているものと同じだそう。
今回の動画には、執筆時点で約2万件の「いいね！」が寄せられています。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
1. 【海外キャンプ飯】たき火で作る「ステーキサンド」が豪快すぎる！
投稿のタイトルは「Epic Whisky STEAK Sandwich（最高のウイスキーステーキサンド）」。
まずは大きな牛肉を石の調理台にのせ、包丁で表面に格子状の切り込みを入れていきます。そこへ注がれるのは、琥珀色のウイスキー。
筆者が目を凝らしたところ、”アイリッシュウィスキー”と書いてありました。
切り込みにしみこませるように全体にかけたら、たっぷりのスパイスをふりかけています。
ここで、ウイスキーの香りをまとった、ワイルドな下ごしらえの完成です。
1.1 パンも生地からたき火で焼き上げる
続いては、ステーキをはさむパン作り。木の器に入った小麦粉に、油やスパイスを加えて生地を作っていきます。
細長く形を整えた生地は、たき火にかけた大きな鉄のフライパンへ。ダッチオーブンで焼いていくようです。
後ろに並ぶトマトや玉ねぎ、にんにくも、このあと出番がやってきます。
トマトは包丁で細かく切り込みを入れて、さいの目に。小さな鉄のフライパンで玉ねぎやにんにくを炒め、トマトを加えて煮込んでいきます。
調味料で味をととのえれば、トマトソースのできあがり。
焼き上がったパンは、大人の男の人の手でも足りないくらいのビッグな大きさ！食べ応えありそう～。
半分に切った断面をフライパンでこんがりと焼き、チーズをのせて溶かします。
そこへ先ほどのトマトソースをたっぷりとオンしますよ。
1.2 極厚ステーキサンドの断面に注目
主役のステーキは、しっかりと焼き目がつくまで焼き上げます。包丁を入れると、中はきれいなピンク色。
うんうん、ミディアムレア、といったところでしょうか。
最高の焼き具合（個人の好みです）。
切り分けたステーキを、チーズとソースをのせたパンの上に並べていきます。
最後に葉物の野菜をのせてパンでふたをし、包丁で半分にカット。
断面、最高じゃないですか！
ステーキとチーズ、トマトソースが何層にも重なっており、たまらない美味しさが伝わってくるシズる感。
森の中でパンから手作りした、ボリューム満点のステーキサンドは、まさに「Epic（最高）」といえそうです。
ぜひ動画を見てみてくださいね。
2. 著者のコメント
ウイスキーをしみこませたステーキと手作りのパンの組み合わせは、キャンプならではのごちそうですね。
次のキャンプでは、まずパン作りから挑戦してみたくなる投稿でした。
3. 二人以上の世帯の牛肉への支出は年間2万880円！
ここからは記事の話題にちなんで、日本の家庭の牛肉への支出について紹介します。
総務省統計局「家計調査（家計収支編）2025年」によると、二人以上の世帯の牛肉への年間支出金額は2万880円。
購入数量は5401グラムで、100グラムあたりの平均価格は386.6円でした。
豚肉（3万5416円・2万2142グラム）や鶏肉（2万182円・1万8659グラム）と比べると、牛肉の購入数量は豚肉の4分の1ほど。
100グラムあたりの平均価格も、豚肉の159.95円、鶏肉の108.16円を大きく上回ります。
地方別に見ると、牛肉への支出金額が最も多いのは近畿地方の3万679円。
最も少ない北海道地方の9437円とは、3倍以上の差があります。
同じ牛肉でも、地域によって食卓に並ぶ頻度や好みに違いがあることがうかがえます。
参考資料
- @menwiththepot
- Men With The Pot 公式サイト
- 総務省統計局「家計調査（家計収支編）2025年 第4-1表 都市階級・地方・都道府県庁所在市別1世帯当たり支出金額，購入数量及び平均価格（二人以上の世帯）」
長島 迪子
