秋が深まり、温かいコーヒーや紅茶と一緒に、甘いものを楽しみたくなる季節になりました。自宅でゆっくり過ごす時間にはクリーミーなチーズケーキもいいですよね。特に頭を使った日は甘いものが欲しくなるもの。夏はアイスが美味しい季節でしたが、これからの季節はのんびりケーキを食べるのもオツですね。
ただ、チーズケーキといっても、濃厚でまろやかなものから、ふんわり軽いスフレまで種類はさまざま。ザクザクしたビスケットを合わせたものや、洋酒の香りを楽しめるものなど、組み合わせる素材によっても味わいが大きく変わります。
そこで今回ご紹介するのが、コージーコーナーで開催されている「チーズケーキフェア」のチーズケーキ4種類です。税込530円のふんわりしたチーズケーキをはじめ、ビスコフを使用したレアチーズやラムレーズン入りのケーキなど、異なる味わいがそろっています。ひとりで楽しめるカットケーキ3種類のほか、約4人分のチーズスフレも紹介します。
1. ライターによる商品コメント！
チーズケーキは濃厚でクリーミーなものと、ふわっと軽いものでは食感がずいぶん違いますよね。今回の4種類はレアチーズ系とスフレ系でそれぞれ違った魅力があります。
特にご紹介したいのが、ビスコフのビスケットをのせたレアチーズです。ケーキの上には細かく砕いたビスケットクランチも敷き詰められており、まろやかなレアチーズとザクザクした食感を一緒に楽しめます。これはお子様も喜びそうです。
一方、北海道産クリームチーズを使用したスフレタイプはふんわりした口当たりが魅力。税込530円のカットケーキなら、ひとりでのんびり楽しむおやつにもいいですね。好みの食感や、その日あっさりしたものが食べたいのか、濃厚なもので自分を甘やかしたいのか、気分に合わせて選べるのがうれしいところです。
2. コージーコーナーのチーズケーキ4種類！濃厚系もふんわりスフレも
2.1 ビスコフのザクザク食感が楽しい！594円の「レアチーズ with Biscoff biscuit」
カラメルビスケットの香ばしさとチーズの組み合わせが好きなら「レアチーズ with Biscoff biscuit（税込594円）」がおすすめです。
まろやかで乳味のあるレアチーズに、カラメルビスケットのほどよい甘さとほのかなシナモンの香りを合わせたケーキ。上面には細かく砕いたカラメルビスケットをホワイトチョコレートでコーティングしたクランチを敷き詰めています。
さらにビスコフのビスケットをのせており、見た目にもインパクトがあります。
ケーキの下には黄色いスポンジ生地が敷かれ、その上には白いレアチーズ、さらに茶色いクランチが重なっています。なめらかなレアチーズにザクザクした食感が加わるので、今回ご紹介する中でも特に食感が楽しそうな一品です。
「チーズケーキフェア」のページでも紹介されています。ひときわインパクトがある見た目ですね。
3. ラム酒が香る大人の味わい！594円の「ラムレーズンベイクドレアチーズ」
濃厚なチーズのコクと洋酒の香りを楽しみたいなら「ラムレーズンベイクドレアチーズ（税込594円）」もあります。
こちらはベイクドチーズとレアチーズムースという2種類のチーズ生地を組み合わせたケーキです。自家製ラムレーズンをスポンジとコクのあるベイクドチーズで挟み、その上にまろやかなレアチーズムースを重ねています。
ラム酒の芳醇な香りと、口どけの異なる2種類のチーズ生地を一緒に楽しめるのが魅力です。なお、お酒含有率は1.0％となっています。
4. 北海道産クリームチーズ100％！530円の「チーズケーキ」はふわっじゅわっ食感
ふんわりした口当たりのチーズケーキが好きなら「チーズケーキ（北海道産チーズ）（税込530円）」がおすすめです。
こちらは北海道産クリームチーズを100％使用したスフレタイプのチーズケーキ。しっとりした生地にふわっとした軽やかさがあり、口の中でじゅわっと広がるチーズのコク深い味わいが特徴です。
今回紹介するカットケーキ3種類の中では最も手に取りやすい税込530円。北海道産クリームチーズのコクを楽しみながら、ふんわりしたスフレの食感を味わいたいときにいいですね。
5. 約4人分で692円！北海道産チーズの「チーズスフレ」は家族で分けても
ふんわりしたスフレを家族と一緒に楽しみたいなら「チーズスフレ（北海道産チーズ）」（税込692円）もあります。
北海道産クリームチーズを使用したチーズスフレで、しっとり、ふわシュワッと広がる食感が特徴です。チーズのコク深い味わいを楽しめる、秋から冬の時期にもぴったりのケーキとなっています。
こちらは三角形のカットケーキではなく、長さ約19cmの細長い形です。
1個で約4人分のため、ほかの3種類とは違い、家族で切り分けて食べたいときにもおすすめです。税込692円で約4人分という価格も魅力的です。
同じ北海道産チーズを使ったスフレタイプでも、ひとりで食べるなら530円のカットケーキ、家族や友人と分けるなら692円のチーズスフレと、人数に合わせて選べるのがいいですね。
【購入・販売情報】
それぞれ販売期間が少し異なります。事前にご確認の上、ご利用ください。
- レアチーズ with Biscoff biscuit：10月16日（金）〜12月3日（木）頃
- ラムレーズンベイクドレアチーズ：10月16日（金）〜11月12日（木）頃
- チーズケーキ（北海道産チーズ）：10月16日（金）〜2027年1月28日（木）頃（※12月23日～25日 販売休止）
- チーズスフレ（北海道産チーズ）：10月16日（金）〜2027年1月28日（木）頃（※12月22日～25日、12月30日～2027年1月3日 販売休止）
【商品情報】
【レアチーズ with Biscoff biscuit】
- 価格：594円（税込）
- お酒：不使用
【ラムレーズンベイクドレアチーズ】
- 価格：594円（税込）
- お酒：含有率1.0％
【チーズケーキ（北海道産チーズ）】
- 価格：530円（税込）
- お酒：不使用
【チーズスフレ（北海道産チーズ）】
- 価格：692円（税込）
- 長さ：約19cm
- 目安：約4人分
- お酒：不使用
6. 小売担当のライターからのおすすめポイント！
ビスコフのザクザク食感が楽しいレアチーズや、ラムレーズンが香るベイクド＆レアチーズはまろやかなチーズの味わいにひと工夫あるのが魅力です。
一方、北海道産チーズを使ったスフレタイプはしっとりふんわりした食感が特徴。
ひとりで楽しめるカットケーキから約4人分のスフレまであるので、おやつの時間や食べる人数に合わせて選べますね。
この記事を読んで気になった方は、ぜひお近くのコージーコーナーの店舗、または公式サイトをチェックしてみてくださいね。
参考資料
- コージーコーナー公式サイト「レアチーズ with Biscoff biscuit」
- コージーコーナー公式サイト「ラムレーズンベイクドレアチーズ」
- コージーコーナー公式サイト「チーズケーキ（北海道産チーズ）」
- コージーコーナー公式サイト「チーズスフレ（北海道産チーズ）」
- コージーコーナー公式サイト「【好評開催中】チーズケーキフェア」
