秋も深まり、温かい飲み物と一緒に甘いものを楽しみたくなる季節になりました。自宅でゆっくり過ごす時間にはケーキもいいですが、ふんわりした生地にクリームを挟んだドーナツも魅力的ですよね。
そんな生ドーナツに、昔のカスタードクリームの配合を再現した新しい味が登場すると聞いたら、どんな味なのか楽しみになりませんか。さらに、真っ黒な見た目に驚くチョコレート系の新作も登場します。
今回ご紹介するのが、不二家の「不二家の生ドーナツ（復刻カスタード）（税込388円）」です。2026年11月1日から全国の不二家洋菓子店で順次発売予定。1993年の配合を復刻したカスタードクリームを使用しています。11月21日には同じく税込388円の「ブラック」も発売予定です。
1. ライターによる商品コメント！
不二家の生ドーナツは発売から約4か月で累計100万個を突破した人気商品です。そんなシリーズの新作に1993年の配合を再現したカスタードが登場するというだけでテンションが上がりますね。当時から好きだった方はもちろん、初めて食べる方も当時に思いを馳せることができそうです。
しかも、カスタードクリームだけを挟むのではなく、シャンテリークリームと組み合わせているので、卵と乳のコクがあるカスタードに、軽やかなクリームが重なり、まろやかな味を楽しめそう。むしろ何個でも食べれてしまいそうなのが問題かもしれません。
一方、ブラックは真っ黒な生地と白いクリームの組み合わせがインパクト抜群。濃厚なチョコガナッシュも入っており、復刻カスタードとは異なる味わいに仕上がっています。食べ比べも楽しそうですね。
2. 累計100万個突破！不二家の生ドーナツに新作2種類が登場
2.1 1993年のカスタードが復刻！卵と乳のコクを楽しめる「復刻カスタード」
11月1日発売予定の「不二家の生ドーナツ（復刻カスタード）（税込388円）」は1993年の配合を再現したカスタードクリームが主役です。
ふわっとほどける軽やかなドーナツ生地に、カスタードクリームとシャンテリークリームをサンド。カスタードのまろやかなコクとシャンテリークリームの軽い口当たりが調和しています。
表面には白い粉がかかっており、こんがりしたきつね色の生地の間から、淡い黄色のカスタードと白いクリームが顔をのぞかせています。断面も2種類のクリームがたっぷり詰まった見た目で、洋菓子店らしい仕上がりです。
33年前の配合を再現した、どこか懐かしいカスタードを新しい生ドーナツで楽しめるのは「贅沢」でしかないですね。
3. 真っ黒な見た目がインパクト抜群！濃厚なチョコガナッシュ入りの「ブラック」
もうひとつの新作は11月21日発売予定の「不二家の生ドーナツ（ブラック）」（税込388円）です。こちらは真っ黒なドーナツ生地が目を引くインパクトのある一品です。
黒い生地の間には白いシャンテリークリームと濃い茶色のチョコガナッシュをサンド。生地とクリームの色の違いがはっきりしており、復刻カスタードとはまったく異なる見た目になっています。
味わいも、軽やかなドーナツ生地とシャンテリークリームに濃厚なチョコガナッシュが重なる組み合わせです。なめらかなクリームとチョコレートのコクを一緒に楽しめます。
真っ黒な生地というだけでも珍しいですが、その間から白と茶色のクリームがのぞく見た目もユニークですね。これはカスタードと食べ比べてみたいところ。
4. 米油で揚げたふわっと軽い生地！発売約4か月で累計100万個を突破した人気シリーズ
今回の新作が加わる「不二家の生ドーナツ」は2026年6月1日に全国の不二家洋菓子店で販売を開始しました。6月から9月までの約4か月間で累計販売数100万個を突破しています。
生地は米油で揚げ、空気を含ませるように仕上げているのが特徴です。ほどよい弾力がありながら、ふわっとほどける軽やかな口どけを楽しめます。そこへ不二家のシャンテリークリームやフレーバーごとに異なるペースト、ジャムなどを挟んでいます。
定番にはミルキーと同じ北海道産れん乳を使用した「ミルキー」と、自社製チョコレートを使った「チョコレート」があります。
さらに、およそ2～3週間ごとに季節限定のフレーバーが登場するのも魅力です。これまでにもフルーツを使ったさまざまな味が販売されており、定番商品に加えて新しい味を楽しめます。
【購入・販売情報】
今回の新作2種類は全国の不二家洋菓子店で順次発売される予定です。
「復刻カスタード」は2026年11月1日（日）「ブラック」は2026年11月21日（土）から販売が始まります。
どちらも11月の限定フレーバーとして発表されています。
【商品情報】
【不二家の生ドーナツ（復刻カスタード）】
- 価格：388円（税込）
- 発売日：2026年11月1日（日）
【不二家の生ドーナツ（ブラック）】
- 価格：388円（税込）
- 発売日：2026年11月21日（土）
販売場所：全国の不二家洋菓子店
5. 小売担当のライターからのおすすめポイント！
税込388円の「復刻カスタード」は1993年の配合を再現したカスタードクリームとシャンテリークリームの組み合わせが魅力。
さらに、同じ価格の「ブラック」は真っ黒な生地にチョコガナッシュを挟んだ、見た目にもインパクトのある一品です。
どちらも違ったおいしさが楽しめるので、発売が待ち遠しいですね。
この記事を読んで気になった方は、ぜひお近くの不二家の販売情報をチェックしてみてくださいね。
