【昭和の暮らし】“丁寧に削った鰹節”で作る朝食に称賛続出「なんて素敵なんだろう」削りたての鰹節が主役の献立にお腹が空いてきそう！

現代の暮らしに活かせる昭和の知恵や工夫を発信する@yukinoyoshida917さんが投稿した「“削りたての鰹節”が主役の朝食」の動画がInstagramで注目を集めています。

投稿された動画は執筆時点で12万回再生されるなど話題となっています。

そこで、LIMO編集部は@yukinoyoshida917さんに許可をいただき、投稿の注目ポイントやSNSでの反響についてご紹介。

また記事中では、「もらえる年金の目安」についても解説します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【昭和の暮らし】削りたての鰹節が主役の朝食とは？

鰹節削り器で鰹節を削る様子と、ご飯にのせる様子1/5

出所：@yukinoyoshida917

投稿に映っているのは、現代の暮らしに活かせる昭和の知恵や工夫を発信する@yukinoyoshida917さん。

@yukinoyoshida917さんの家には、大小2つの鰹節削り器があるそうです。

大きなものは出汁をとる用、小さなものは食卓で使う用、とのこと。

今回は小さい削り器で鰹節を削り、朝食を作るようです。

炊きたてのご飯に削りたての鰹節をたっぷり乗せ、醤油をひと回し。

食卓に鰹節の良い香りが漂っていそうですね！

鰹節ご飯などの朝食と、食事を楽しむ様子2/5

出所：@yukinoyoshida917

削りたての鰹節が主役の朝食ができあがりました。

鰹節たっぷりのご飯に味噌汁、副菜が並び、とてもおいしそう！

昔ながらの素敵な朝食に仕上がっていますね。

コメント欄では、

「質素に見えて贅沢！」
「なんて素敵なんだろう」
「理想の暮らしです」

などの声がありましたよ。

@yukinoyoshida917さん、ご協力ありがとうございました！

2. 著者からの一言コメント

渋澤コン

鰹節削り器で丁寧に削った鰹節、とてもおいしそうでした！

削りたてだからこそ、鰹節本来の香りや風味をしっかりと楽しめそうです。

一見すると質素に見えますが、炊き立てのご飯や削りたての鰹節を使った朝食は、現代ではなかなか食べられないごちそうなのではないかと思います。

シンプルだからこそ堪能できる味わいが詰まっているように感じました。

また、大小2種類の鰹節削り器を使い分けているのも素敵なアイデアだと思います。

小さな鰹節削り器はフォルムも可愛らしく、食卓に置いておけばいつでも削りたての鰹節を満喫できそうです。

和食に限らずいろいろな料理を食べられるようになった現代だからこそ、いったん立ち止まって昔から親しまれてきた料理道具や食事に目を向けてみるのも良いですね。

「現代に合う形で昔ながらの道具を活用したい」という方は、@yukinoyoshida917さんが発信する昭和の知恵や工夫を参考にしてみてはいかがでしょうか。

3. 暮らしを楽しむ土台に。もらえる年金の目安を知っておこう

いくつになっても旅行やグルメ、暮らしを楽しむには、日々の家計に無理のない余裕が欠かせません。その基盤となるのが年金収入です。

厚生年金の「平均受給月額は15万289円」、国民年金は「5万9310円」ですが、額面から税金や介護保険料が天引きされ、実際の手取りは「額面の8割程度」に目減りするのが実情です。

毎年誕生月に届く『ねんきん定期便』を見て、『老後はこれだけもらえるのか』と安心するのは大変危険です。50歳未満に届く定期便に記載されている金額は『加入実績に応じた現時点での金額』であり、将来もらえる予定の金額ではありません。さらに恐ろしいのが『手取りの罠』です。定期便や早見表の数字はすべて『額面』です。年金からは所得税・住民税・社会保険料（国民健康保険や介護保険料）が容赦なく天引きされ、実際の手取りは額面の80〜85％程度にまで減ってしまいます。この『手取りの目減り』を計算に入れておきましょう。

【2026年最新・年金早見表】厚生年金・国民年金はいくらもらえる？平均受給額一覧と手取りのリアル！社会保険料・税金が引かれる「天引き」まで徹底解説

65歳以上の夫婦世帯では収入が「月25万4000円」に対し支出は「29万7000円」、毎月「4万2000円の赤字」というデータもあります。

ご自身の年収では、厚生年金と国民年金を合わせていくらもらえるのか、行きたい旅先やお気に入りのお店を長く楽しむためにも、自分の年金の目安を一度確認しておいてもよいかもしれませんね。

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