夏の終わりから秋にかけて楽しみたい果物といえば、みずみずしいシャインマスカット。ケーキだけでなく、和菓子やアイスでも味わえるとなると、どれから選ぶか迷ってしまいますよね。
シャトレーゼでは8月下旬からシャインマスカットを使ったスイーツが次々に販売されます。ひとりで楽しめるケーキは6種類あり、ホールタルトやロールケーキ、大福、ぶどう餅なども用意されています。
今回紹介する「シャインマスカットフェア」は全15種。山梨県産シャインマスカットを使った商品を中心に、216円の大福や3240円のホールタルトなど、食べる人数やその日の気分に合わせて選べます。
1. シャトレーゼ「シャインマスカットフェア」4つのおすすめポイント
- ひとり用ケーキだけでも6種類
- ホールやロールなど大きめサイズも展開
- 和菓子やアイスまで全15種類
- 山梨県産シャインマスカット使用商品が豊富
1.1 ライターによる商品コメント！
ひとり用ケーキだけでも6種類あるので「今日はレアチーズ」「果物を重ねたパフェがいい」など、その日の気分で選べるのが楽しいですね。さらに、ホールタルトやバトン、ロールケーキもあるため、自分用のおやつから家族で囲むデザートまで人数に合わせて変えられます。
大福やぶどう餅では求肥や餡と合わせ、アイスでは冷たい果実感を楽しめるなど、同じシャインマスカットでも形が変わると印象もかなり変わります。
15種類を一度に食べるのは難しくても、ケーキの日、和菓子の日、アイスの日と少しずつ試す楽しみがあります。旬のシャインマスカットを、甘味の種類ごとに食べ比べてみたくなるラインナップですね。
2. ひとり用からシェアサイズまで！シャトレーゼ「シャインマスカットフェア」全15種
2.1 レアチーズと2種のムースで味わう！ひとり用ケーキ3種
まずはひとりで楽しめるケーキから。「山梨県産シャインマスカットのレアチーズタルト（税込453円）」は爽やかな酸味のレアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームを重ね、山梨県産シャインマスカットをふんだんに飾っています。
「山梨県産シャインマスカットのフルーツボンブケーキ（税込518円）」はシャインマスカットムースとぶどうムースに、りんごゼリー入りソースを合わせた一品。果実だけでなく、ムースでもぶどうを味わえます。
9月2日発売の「プレミアムフレジェ ナガノパープル＆山梨県産シャインマスカット（税込702円）」は2種類のぶどうに洋梨ジュレと洋梨ダイスを組み合わせています。
2.2 桃やレモンとの組み合わせも！クレープ・ショート・パフェ
層を重ねたケーキが好きなら、「クレープ・オ・シャインマスカット（税込507円）」もあります。シャインマスカットと桃にサワークリームの酸味を合わせ、ぶどうムースやりんごゼリー入りソースも重ねています。
「スクエアショート 山梨県産シャインマスカット（税込421円）」はスポンジでホイップクリームとダイス苺、洋梨、黄桃をサンド。上には山梨県産シャインマスカットが飾られています。
「山梨県産シャインマスカットのフルーツパフェ（税込518円）」はレモンピール入りレモンジュレにシャインマスカットクリームとホイップクリームを重ねた一品。ケーキとは違う、つるんとしたジュレも楽しめますよ。
3. ホール・バトン・ロールも！みんなで分けられる大きめスイーツ
家族で分けたり、手土産にしたりするなら、大きめサイズもあります。「山梨県産シャインマスカットのレアチーズタルト(ホール)15cm（税込3240円）」はレアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームのタルトに、果実をたっぷり飾った贅沢な一品です。
上にはシャインマスカットをふんだんにトッピング8/14
画像出所：シャトレーゼ公式サイト
「旬のフルーツバトン 山梨県産シャインマスカット（税込1620円）」はスポンジで苺クリームとホイップクリームをサンドし、上にはシャインマスカットをふんだんにトッピング。
「旬ロール シャインマスカット（税込1836円）」はホイップクリームとシャインマスカットを、ふんわり感としっとり感のあるスポンジで巻いたロールケーキです。
3.1 カップ甘味や個包装のおやつも！あんみつ・ふんわりロール・大福
ケーキ以外にも、少しずつ楽しめるおやつがあります。「山梨県産シャインマスカットのクリームあんみつ（税込388円）」はマンゴー、粒餡、塩豆、白玉風団子、寒天、ホイップクリームを組み合わせ、黒蜜と一緒に楽しめます。
「山梨県産シャインマスカットのふんわりロール（税込237円）」はマスカット風味のクリームが果肉の甘みを引き立てるロールケーキです。
さらに「山梨県産シャインマスカット大福（税込216円）」はシャインマスカットの果実を丸ごと一粒使用。マスカット風味の白餡とコシのある大福生地で包んでいます。
3.2 ぶどうを丸ごと求肥で包む！ぶどう餅2種と冷たい果実食感バー
もちもちのお菓子なら、「山梨県産シャインマスカットのぶどう餅3個入（税込432円）」もあります。黄緑色の求肥にシャインマスカットを包み、表面には粉末オブラートと砂糖をまぶしています。
同じく税込432円の「山梨県産ピオーネのぶどう餅3個入」は紫色の求肥と山梨県産種なしピオーネを組み合わせたもの。シャインマスカットとは異なる甘みと爽やかな酸味を楽しめます。
冷たいおやつには「果実食感バー シャインマスカット6本入（税込399円）」も。国産シャインマスカットを使用し、冷凍したシャインマスカットをイメージした、ねっとりシャリッとした食感のフルーツバーです。
【購入・販売情報】
商品によって発売日が異なります。
- 「果実食感バー シャインマスカット6本入」：8月21日
- 「山梨県産シャインマスカットのクリームあんみつ」「山梨県産シャインマスカットのふんわりロール」「山梨県産シャインマスカット大福」とぶどう餅2種：8月26日
- ケーキ類は主に8月28日から販売
- 「プレミアムフレジェ ナガノパープル＆山梨県産シャインマスカット」：9月2日発売
【商品情報】
【ひとり用ケーキ】
- 山梨県産シャインマスカットのレアチーズタルト：453円（税込）
- 山梨県産シャインマスカットのフルーツボンブケーキ：518円（税込）
- プレミアムフレジェ ナガノパープル＆山梨県産シャインマスカット：702円（税込）
- クレープ・オ・シャインマスカット：507円（税込）
- スクエアショート 山梨県産シャインマスカット：421円（税込）
- 山梨県産シャインマスカットのフルーツパフェ：518円（税込）
【大きめサイズ】
- 山梨県産シャインマスカットのレアチーズタルト(ホール)15cm：3240円（税込）
- 旬のフルーツバトン 山梨県産シャインマスカット：1620円（税込）
- 旬ロール シャインマスカット：1836円（税込）
【その他のスイーツ】
- 山梨県産シャインマスカットのクリームあんみつ：388円（税込）
- 山梨県産シャインマスカットのふんわりロール：237円（税込）
- 山梨県産シャインマスカット大福：216円（税込）
- 山梨県産シャインマスカットのぶどう餅3個入：432円（税込）
- 山梨県産ピオーネのぶどう餅3個入：432円（税込）
- 果実食感バー シャインマスカット6本入：399円（税込）
4. 小売担当のライターからのおすすめポイント！
ひとり用ケーキだけでも6種類あり、シェアできるケーキや和菓子、アイスまで選択肢が広がっています。
同じシャインマスカットでも、クリームやジュレ、餡、求肥など組み合わせる素材が変わると、どれを食べるか考える時間まで楽しくなりますね。
この記事を読んで気になった方は、ぜひお近くの店舗、または公式サイトをチェックしてみてくださいね。
参考資料
- シャトレーゼ公式サイト「シャインマスカットフェア」
