とてもオシャレな見た目の「パスタ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、素敵なお弁当作りの動画をたくさん投稿している「@ba.kao_19rui」さん。
動画は執筆時点で411回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【茄子とひき肉のペンネのお弁当】ペンネを茹でている間にフライパンで具材を炒める
今回は家にあるストック食材を使ってお弁当を作ります。まずはお湯でペンネを茹でて用意しておきます。
次にフライパンにひき肉を入れ、少量のニンニクで炒めたところへ微塵切りにした玉ねぎと椎茸、1.5cm程度の角切りにした茄子を入れて炒めていきます。
具材に火が通ったらケチャップ、ウスターソースの代わりに中濃ソースを入れ、茹でたペンネとお湯を加えます。
全体に味が馴染んだら茄子とひき肉のペンネの出来上がりです!

