株式会社吉野家は、2026年5月7日、本気で美味しさにこだわった「絶品牛重」の販売を開始しました。税込1200円超えの贅沢メニューにSNSでは「ご褒美に食べたい」「生七味も気になる」など、反響が寄せられています。
1/4
出所：株式会社吉野家
1. 素材から調理までとことんこだわった「絶品牛重」
「絶品牛重」は厳選した脂の乗った国産牛を使用し、1枚ずつ丁寧に焼き上げるなど、素材から調理までとことんこだわった贅沢な数量限定メニューです。
吉野家特製のすき焼きたれを絡め、甘みの強い長ねぎや味が染み渡った結びしらたきを添えるなど、肉以外の材料にもさまざまな工夫がみられます。
別添の「生七味」もポイント。爽やかな香りと辛味を加えることで、味わいの変化を楽しむことができます。
2/4
出所：株式会社吉野家
価格は以下の通りです。
- 本体価格：1098円
- 店内税込価格：1207円
- テイクアウト税込価格：1185円
※みそ汁が付くのは店内飲食のみ
※販売していない店舗も一部あります
2. 同時発売！魚と牛肉が楽しめる「牛ほっけ定食」
同日には脂の乗ったほっけをふっくらと焼き上げ、牛煮肉と合わせた「牛ほっけ定食」も販売開始。牛小鉢の代わりにお新香を足した「ほっけ定食」もラインナップしています。
それぞれの内容と価格は以下の通りです。
2.1 牛ほっけ定食
3/4
出所：株式会社吉野家
- 内容：ご飯、みそ汁、ほっけ、おろし、牛小鉢
- 価格：本体価格：818円、店内税込価格：899円
2.2 ほっけ定食
4/4
出所：株式会社吉野家
- 内容：ご飯、みそ汁、ほっけ、おろし、お新香
- 価格：本体価格：718円、店内税込価格：789円
3. 「ご褒美に食べたい」「生七味も気になる」の声
今回の異例ともいえるプレミアムな牛重にSNSでは期待と驚きの声が上がっています。
- 「絶対うまいやつやん。ご褒美に食べたい！」
- 「生七味もどんな味なのか気になる」
- 「店内で食べるの優越感ありそう」
などの反応が見受けられました。
すでに店舗で食べた方からは
- 「1200円は高いと思ったけど、国産牛は甘くて最高！」
- 「満足感あるし、何回かリピしたい」
- 「うまいけど、年齢的に脂がキツい…」
といった感想も上がっています。
なお、同時発売の「ほっけ定食」もひそかに注目を集めており、
- 「こういうのでいいんだよ！」
- 「牛重を食べるつもりが、ついほっけ定食を注文してしまった」
というコメントも見受けられました。
直近の吉野家はラーメンなど、メニューの多角化を進めていますが、やはり同店の主役は牛肉。絶品牛重からは「本気を出せば、これだけうまい牛肉を提供できる」というプライドが感じられます。安さが売りの牛丼チェーンの新しい可能性をぜひ体感してみてはいかがでしょうか。
参考資料
LIMOグルメ部
