千葉県の道の駅で味わう「無水カレー」とは？凝縮された野菜の旨みに「超マイルド」「無限カレーや」
出所：@michinoeki_si「道の駅しょうなん」
TikTokやInstagramなどで、全国各地の道の駅のグルメを中心に紹介している「全国道の駅の旅人」のなおすけさん（@michinoeki_si）。毎回二人でグルメレポートする様子が話題となっています。
今回は、なおすけさんが投稿した、千葉県の「道の駅しょうなん」の無水カレーについてご紹介します。
また、記事の内容にちなんで、「SNSで話題の道の駅ランキングトップ3」についても紹介しますので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
1. 千葉県×道の駅しょうなんの無水カレーとは
千葉県柏市にある道の駅しょうなんは、手賀沼のほとりに位置し、地元の新鮮な野菜やグルメを楽しめる人気スポット。ドライブの休憩だけでなく、食を目的に訪れる人も多い道の駅です。
そんな場所で話題になっているのが、「無水カレー」。水を使わず、野菜の水分だけで仕上げたカレーに、カブ・かぼちゃ・なす・ジャガイモといったゴロゴロ野菜がトッピングされた、見た目にも食欲をそそる一皿です。
野菜の甘みと旨みが凝縮されたヘルシー志向のカレーは、一体どのような味わいなのでしょうか？
著者
株式会社モニクルリサーチ メディア編集本部
記者/トラベル担当
東京都出身。くらしとお金の経済メディア「LIMO」にて、SNSで話題となった旅行やグルメ系の投稿を伝える記事や、ホテルや飛行機でのあるあるや体験談を取り上げた記事などを執筆。広告代理店ではコピーライターとしてJR系列の商業施設「ecute大宮」「CIAL横浜」の広告業務、編集プロダクションでは雑誌ライターとして情報誌「東京ウォーカー」のイベント取材・執筆、LINE株式会社ではlivedoorニュースのコンテンツ運用や自社記事を手がける。紙媒体からウェブ媒体までライター／編集者を約10年経験。趣味は海外一人旅でこれまで20カ国渡航。旅のブログを発信していた時、旅行メディアに声をかけられてフリーのトラベルライターに。旅行メディア「トラベルjp」「るるぶ＆more.」などで、国内外のホテルやグルメの取材記事を約400本以上執筆。その土地ならではの魅力を感じるコンセプトホテルから、仕事に集中できるビジネスホテルまで泊まり歩くのが好き（2026年8月7日更新）
監修者
LIMO旅行部は、株式会社モニクルリサーチ運営の『LIMO（リーモ）〜くらしとお金の経済メディア〜』の旅行担当チームです。旅行メディア「トラベルjp」「るるぶ＆more.」などで記事を書いていた編集者で構成されています。ホテル滞在中のあるあるや気になる備品の使い方、飛行機や海外旅行に関する豆知識を発信。思わず共感するような旅行ネタから、旅先で役立つライフハックまで、幅広いトピックスをお届けします。（最新更新日：2026年3月5日）。
