ご飯がすすみそうな絶品おかずを詰めた「チキンチキンごぼう弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、家族にお弁当を作っているというお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で1万3000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【チキンチキンごぼう弁当】まず鶏もも肉の下準備をする
さっそく鶏もも肉の下処理を行います。鶏もも肉は脂肪と余分な皮を取り除き、適当な大きさにカット。塩コショウをして片栗粉を塗します。
次に泥を落とした細ごぼうを斜め薄切りにして、5分ほど水に浸けておきます。油で鶏もも肉を揚げ、水気を切ったごぼうも片栗粉を塗して3分ほど揚げます。
鶏もも肉とごぼうを揚げている間に、卵焼きやウインナー、ブロッコリーなどの副菜も作りました。
