ほうれん草の調理方法が、Xで話題になっています。
投稿したのは、「@MAFF_JAPAN」さんです。
当ポストには執筆時点で5万5000件を超えて表示されており、「早速やってみる」「目からウロコ」といったコメントが寄せられています。
記事の中では、1世帯当たり1ヵ月間の野菜・海藻への支出金額についてもご紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 農林水産省が呼びかける「ほうれん草の根元の調理方法」が話題
「【要保存】 ほうれん草の根元は十字に切り込みを入れることで、土も落としやすくなり、熱も通りやすくなります」そんなコメントとともに投稿されたのは1枚の写真。
そこに写っていたのは、根元をアップで写したほうれん草でした。根元の先端をよく見ると、十字の切れ目が入っているのがわかりますね。
ほうれん草の根元は土がたまりやすく、硬いと感じやすい部分です。@MAFF_JAPANさんは、包丁でほうれん草の根元に十字の切り込みを入れた状態で茹でるのをおすすめしています。
切れ込みを入れると土が落ちやすくなり、熱も通りやすくなるとのこと。
そんな農林水産省が呼びかけるほうれん草の根元の調理方法は、SNSで大きな反響を呼びました。
