日常に笑顔を届ける不二家から、心躍るコラボレーションスイーツが発表されました。高校生がお菓子作りの技術を競う「第18回スイーツ甲子園」で優勝した、育成調理師専門学校高等課程のチーム「Éclat fière」との共同開発商品です。
栄えある優勝作品をベースにした「いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール」が、2026年3月1日（日）から3月31日（火）までの期間限定で全国の不二家洋菓子店に登場します。
もちろん、あの不二家が認めたコンテストで決めた商品ですから、味は抜群と言えるでしょう。気になる方はぜひ、高校生パティシエの情熱とアイデアが詰まった特別な味わいをお楽しみください。
1. スイーツ甲子園優勝！高校生の情熱が生み出す至福のロールケーキ
1.1 爽やかな酸味と優しい甘さ！優勝作品「ベリーのフロマージュロール」
この「いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール」はラズベリー風味の生地で可愛らしい模様が描かれています。そしてその中には甘酸っぱいラズベリーソースと、なめらかなフロマージュクリームが丁寧に巻き込まれている、非常に丁寧な製造方法も魅力です。
一口食べると、ラズベリーとフロマージュが織りなす爽やかな酸味が口いっぱいに広がり、後から優しい甘さが追いかけてくるでしょう。
全体的に軽やかな味わいに仕上がっており、食後のデザートにもぴったりです。高校生ならではの自由な発想と、高い技術力が融合した、まさに至福の一品と言えます。
1.2 コックタイに込めた想い！キュートなデザインにも注目
このロールケーキの魅力は味だけではありません。ケーキの上には可愛らしいマカロンコックが飾られていますが、このマカロンコックの転写デザインにはチーム「Éclat fière」のシンボルである青いコックタイが反映されているのです。
支えてくれた家族や先生たちへの感謝の思いや、スイーツへの熱い情熱が、この一品にはぎゅっと注ぎ込まれています。見た目にもキュートなパティシエペコちゃんのイラストもあしらわれ、高校生の遊び心とセンスが光る仕上がりです。
1.3 不二家「スマイルスイッチ部」と若き才能の共演
この特別なコラボレーションは「第18回スイーツ甲子園」で育成調理師専門学校高等課程が優勝と「ペコちゃん賞」をダブル受賞した特典として実現しました。不二家が2022年9月に発足した「スマイルスイッチ部」との共同開発です。
「ケーキで世界をもっとハッピーに」を合言葉にするスマイルスイッチ部と、若きパティシエたちが手を取り合いました。「友人や家族と一緒に楽しんでほしい」という高校生たちの温かい願いが込められています。期間限定の販売なので、気になった方はぜひ、この機会を逃さずにぜひお試しください。
【商品情報】
- 商品名：「いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール」
- 価格：691円（税込）
- 発売期間：2026年3月1日（日）～3月31日（火）
- 販売場所：全国の不二家洋菓子店、一部不二家レストラン
2. 期間限定！不二家のコラボスイーツで特別なティータイムを
不二家から新たに登場する「いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール」はスイーツ甲子園優勝という輝かしい実績を持つ高校生とのコラボレーションによって生まれました。若き才能の情熱と不二家の技術が融合した、この特別なロールケーキはまさに今しか味わえない逸品です。
爽やかなラズベリーとフロマージュの組み合わせは春の訪れを感じさせるような軽やかな味わいでしょう。見た目にも可愛らしいデザインはテーブルを華やかに彩り、友人や家族との会話も弾むはずです。気になる方は期間限定のこの機会に、ぜひ不二家の洋菓子店に足を運んでみてください。
