いつお店を訪れても、旬のフルーツを使ったスイーツや、 innovativeな新作が並び、私たちを楽しませてくれる「シャトレーゼ」。ケーキ、アイス、和菓子、パンまでその品揃えの豊富さにはいつも驚かされます。
今回は数あるシャトレーゼの商品の中から、仕事や家事を頑張った一日の終わりに食べたい「ひとり用のご褒美ケーキ」に注目。2026年1月に登場したばかりの、タイプの全く異なる3つの新作ケーキをご紹介します。
中でも特に注目したいのが、ラム酒とバターが香る大人な味わいの「レーズン・バターモンブラン」。この罪深い美味しさを中心に、健康志向の方に嬉しい糖質カットケーキ、見た目も華やかなベリーのパルフェの魅力に迫ります。
1. 【シャトレーゼ】今日の自分にご褒美！タイプの違う新作ケーキ3選
1.1 【本命】ラム酒とバターが香る！大人のための「レーズン・バターモンブラン」
まず絶対に見逃せないのが、今回の一押し「レーズン・バターモンブラン」です。「モンブラン」という名前ですが、栗ではなく、発酵バタークリームを贅沢に使った、シャトレーゼの新しい挑戦ともいえる一品です。
ケーキの土台となっているのはラム酒シロップをたっぷりと染み込ませた、アーモンドプードル入りのココアスポンジ。この時点ですでに大人の雰囲気が漂います。その上には香ばしい香りと深いコクが特徴の発酵バタークリームと、ラム酒の甘い香りをまとったジューシーなレーズンが合わさっています。
さらにその内側には塩味の効いたココアビスケット入りのホイップクリームが隠れており、食感のアクセントに。全体をさっぱりとした味わいのホイップクリームで包み込むことで濃厚でありながらも、最後まで飽きずに食べられる絶妙なバランスを実現しています。
1.2 【健康志向】罪悪感なし！「糖質70％カットのふんわりロール」
「甘いものは食べたいけれど、糖質が気になる…」そんな方に朗報です。「糖質70％カットのふんわりロール ホイップクリーム＆カスタードクリーム」は美味しさはそのままに、健康への配慮をプラスした画期的なロールケーキ。
驚くべきことに、シャトレーゼの定番商品「うみたて卵のふんわり厚切りロール」と比較して糖質を70％もカット。1個当たりの糖質はエリスリトールを除くとわずか4.9gに抑えられています。
ふんわりと焼き上げられたスポンジの中には風味豊かなホイップクリームと、なめらかなカスタードクリームがたっぷり。ダブルクリームの優しい甘さが、疲れた心と体を癒してくれることでしょう。162円（税込）という価格も嬉しいポイントです。
