彩りが綺麗でとても美味しそうな「ヤンニョムチキン弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんにお弁当を作っているという主婦の「@keito.cooking」さん。
動画は執筆時点で6万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ヤンニョムチキン弁当】3種類のおかずを同時に作っていく
今回は仕切りのあるフライパンを使い、3種類のおかずを同時に作っていくようです。
左はヤンニョムチキンのお肉を焼き、真ん中は卵焼き、右はスナップえんどうを焼いていきます。
白だしと水と味醂で味付けした白だし卵焼きも綺麗に巻けました。
ヤンニョムチキンはまず鶏肉に塩胡椒をして片栗粉を塗し、片面が焼けたらアルミホイルを被せて酒蒸しにします。
火が通ったら余分な油を拭き取り、ケチャップ、コチュジャン、味醂、醤油、豆板醤で味付けをして完成です。
2. 【ヤンニョムチキン弁当】野菜を使った副菜は全部で3品
ヤンニョムチキンを作りながら同時進行で野菜の副菜を3品作ります。
スナップえんどうは岩塩で炒めるシンプルな味付けです。ちくわとほうれん草の照り焼きは、砂糖、醤油、味醂で照り焼きにします。
人参はごま油と明太子を入れて、レンジで2分チンすれば完成です。手早く作れる副菜はお弁当に入れるのに便利ですね。
おかずの準備ができたら、お弁当箱に詰めていきます。仕切りの野菜を入れることで、色鮮やかに見えますね。
メインのおかずのヤンニョムチキンをたくさん入れて、副菜のおかずも隙間なく詰めてバランス良く仕上げていきます。
3. 【ヤンニョムチキン弁当】品数豊富で見た目も美しいお弁当の完成
美味しそうなヤンニョムチキンと、たくさんの副菜をギュッと詰め込んだお弁当が完成しました！
見た目も綺麗で、今すぐにでも食べたくなるほどの出来栄えです。
コメント欄では
- 「めちゃくちゃ美味しそうです」
など、食欲をそそるヤンニョムチキン弁当を絶賛するコメントがたくさんありましたよ。
「@keito.cooking」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
- 2025年11月：631円
- 2025年12月：636円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
- 2025年11月：897円
- 2025年12月：898円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMOグルメ部
