彩りが綺麗でとても美味しそうな「ヤンニョムチキン弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんにお弁当を作っているという主婦の「@keito.cooking」さん。
動画は執筆時点で6万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ヤンニョムチキン弁当】3種類のおかずを同時に作っていく
今回は仕切りのあるフライパンを使い、3種類のおかずを同時に作っていくようです。
左はヤンニョムチキンのお肉を焼き、真ん中は卵焼き、右はスナップえんどうを焼いていきます。
白だしと水と味醂で味付けした白だし卵焼きも綺麗に巻けました。
ヤンニョムチキンはまず鶏肉に塩胡椒をして片栗粉を塗し、片面が焼けたらアルミホイルを被せて酒蒸しにします。
火が通ったら余分な油を拭き取り、ケチャップ、コチュジャン、味醂、醤油、豆板醤で味付けをして完成です。
