毎日美味しく食べられて、健康にもなれるおにぎりのレシピを紹介されている本も多数出版されている「日々おにぎり／ゆこ」さんが、「小松菜おかかおにぎりの作り方」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。投稿したのは、ゆこさんご本人。
投稿された動画には、執筆時点で約390も「いいね！」されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【食べたいおにぎり】小松菜と鰹節の栄養満点最強おにぎり
ゆこさんは語ります。
「せっかくおにぎりを食べるならできるだけ栄養豊富な具材を使いたい」
本当に、せっかく作るなら、できるだけ栄養豊富なものを...って思います。そしてゆこさんは続けます。
「小松菜はそんな願いを叶えてくれるありがたき食材。
そしてかつお節はたーっぷり入れるとタンパク質がUP
風味も高まって満足感に浸れます。」
旬の小松菜、比較的安く手に入るので、とてもありがたい存在。更に栄養満点。最高の野菜です。
そして鰹節は乾物なので、日持ちもするし、自宅に常備している人も多い食材。でもってこちらも材料が魚だけに、栄養豊富。
そんな「栄養優等生」の具材がタッグを組んだおにぎりの紹介です。
こちらのおにぎりの作り方、早速見ていきましょう！
2. 【食べたいおにぎり】小松菜の緑と鰹節、そしてゴマの組み合わせ
今回使用する食材は
- ごはん
- 小松菜
- かつお節
- 白ごま
- しょうゆ・みりん
- ごま油
どれも過程で準備しやすい材料なので、家計が助かります。
みじん切りにした小松菜をごま油で炒めて、しょうゆとみりんで味付けします。火が通ったらかつお節と白ごまを加え、それをごはんに混ぜて握れば完成！
できあがりはこちら。
緑色の小松菜が、見るからに体に良さそう。鰹節で旨味をプラスすると、ゆこさん曰く「風味も高まって満足感に浸れます」とのこと。
旬の野菜がおにぎりの具になるなんて、特にお子様の食事の栄養を気にしながらお弁当を作る親御さんにとっては、「ナイスアイディア」となるのではないでしょうか。
@hibi_onigiriさん、掲載のご許可をありがとうございました！
ぜひ、作ってみてくださいね。
3. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？4/4
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
3.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年10月～2025年10月）の推移
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
3.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年10月～2025年10月）の推移
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMOグルメ部
