【ミスタードーナツ】新メニュー「じゃがいもベーコンパイ」
新作は大人気らしく、一店舗では全種類にお目にかかることができませんでした。そのため、売り切れずに店頭に並んでいたものから食べることにしました。
まずは、「じゃがいもベーコンパイ」から。
生地はサックリ、軽やかさとパイの頼りなさを感じます。あたためて提供してくれるため、ふんわりといい香り。
噛み締めると、じんわりと油脂が生地から染み出て、パイを食べているという満足感をアップしてくれます。ただし、斜めに大きく切り込みが入っていることもあり、あたたまることによってかなりパイが崩れやすくなるのでかじる際には要注意です。
フィリングのじゃがいもはペースト状にしてあるようで、口当たりはなめらか。そこにベーコンの旨味が加わり、塩気もほどよく食べやすい味付けです。
じゃがいもとベーコンは料理では鉄板の組み合わせですから、パイの具材としても合わないわけがありません。小腹満たしにちょうどいいセイボリーパイといえそうです。