同じ関西でも地域によって食べ方が違うことも！奈良県では「きなこ雑煮」
同じ関西圏でも、地域によっては食べ方が違うことも。奈良県では、「きなこ雑煮」を食べるところもあるようです。
ベースは白味噌仕立ての関西風のお雑煮と同じで、お餅を食べるとき、別のお皿に用意しておいた砂糖入りのきなこをつけて食べます。
黄色いきなこは、稲の豊作を願う食べ物だと考えられているそうです。
関西風のお雑煮も関東風のお雑煮も食べてみたい！
農林水産省の見解から、関西風のお雑煮は白味噌仕立てで煮た丸餅を使っており、関東風のお雑煮はすまし汁で焼いた角餅を入れていることが多いと分かりました。
具材はそれぞれの汁の味に合うものを入れていて、両方とも食べてみたくなります。同じ関西圏内でも、地域によって異なる食べ方をするのも興味深いですね。
あなたが住んでいる地域ではどんなお雑煮を食べていますか？周りの方と話してみるのも楽しそうですね。
参考資料
太田 彩子
執筆者
株式会社ナビゲータープラットフォーム メディア編集本部
LIMO編集部記者/編集者/元公務員
京都教育大学卒業。くらしとお金の経済メディア「LIMO（リーモ）」のLIMO編集部で、厚生労働省管轄の公的年金制度や貯蓄、社会保障、退職金など、金融の情報を中心に執筆中。大学卒業後は教育関連企業での営業職を経て、2010年に地方自治体の公務員として入職。「国民健康保険」「後期高齢者医療制度」「福祉医療」等の業務に従事した。主に国民健康保険料の賦課、保険料徴収、高額療養費制度などの給付、国民年金や国民健康保険への資格切り替え、補助金申請等の業務を担う。特に退職に伴う年金や保険の切り替えでは、手続きがもれることで不利益を被ることがないよう丁寧な窓口対応を心がけた。その後、保険代理店にてマーケティング業務に従事。保険料比較サイトの立ち上げに参加した。乗合保険会社の商品ページだけでなく、保険の知識を普及するためのページ作成にも参加。ニ種外務員資格（証券外務員ニ種）保有。小学校教諭一種免許、幼稚園教諭一種免許、特別支援学校一種免許取得。
はたらく世代のお金の診断・相談サービスを行うマネイロでは、「【計算例付】厚生年金保険料はどのように決まる？ケース別算出方法や受給額を解説」など、お金や年金制度にまつわる記事を発信中。京都府出身。（2024年5月29日更新）
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