【ガーデニング】自宅の庭を南フランス風に！オシャレなプロバンス風ガーデンの作り方＆オススメ植物5選【ガーデニングアーカイブ2022/5】

LIMOが2022年5月にお届けしたガーデニング記事から、人気の記事をピックアップして再掲載します。

（初掲載＊2022年5月2日）

フランス南東部に位置し、美しい田園地帯が広がるプロバンス地方。温暖な気候でワインの生産地としても知られ、世界中から観光客が訪れるフランスでも屈指のリゾート地です。

そんなプロバンス地方の豊かな自然を取り入れたナチュラルな庭は、ガーデナーにとって憧れのまと。プロバンスのオシャレなテイストを自宅の庭にも取り入れてみたいものです。

そこで今回は、プロバンス風ガーデンの作り方やポイントを紹介します。

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1. プロバンス風ガーデンとは？

地中海に面した南フランスは明るい太陽が降り注ぎ、豊かな自然と穏やかな気候に恵まれた地域。プロバンス風ガーデンは南フランスでおなじみの、農家風スタイルのオシャレな庭です。

よく見かけるのが石畳の小径やベージュ系の壁など。明るいトーンの街並みに合わせて、庭もパステルカラーでナチュラルな雰囲気です。

2. プロバンス風ガーデンの作り方

2.1 ハーブや果樹を植える

南フランスはブドウやオリーブなどの産地。収穫が楽しめるハーブや果樹を、草花と一緒に植えると手軽にプロバンス風に。

家の壁やフェンスにつる性植物を絡ませるのもステキです。

四季折々の草花とハーブの香りに囲まれて、ゆったりとした時間を過ごせるでしょう。

2.2 プロバンス風アイテムを置く

花壇には自然石やレンガ、テラコッタの鉢などをできるだけ使うのがポイント。ナチュラルカラーが花のかわいらしさを引き立てます。

ブリキやアイアンのアイテムもワンポイントとして置くと効果的。ジョウロやスコップなど、ガーデニンググッズを飾るのもオシャレです。

2.3 レンガや石で小径を作る

花を眺めながら歩ける散歩道として、レンガや石で小径を作るのもオススメ。歩きながら花壇の手入れをしたりハーブを摘んだりできます。

敷石はきちんと並べなくても、あえてランダムにすることで手作りっぽさが出ます。

2.4 天然石でテラスを作る

プロバンス風のテラスは明るい色合いの天然石タイルが最適。テーブルやチェアを置いてガーデンパラソルを立てると、南フランスでバカンスを過ごしているかのよう。華やかな花壇を眺めながら、楽しいティータイムが過ごせます。

2.5 ポタジェガーデンを作る

「ポタジェ」とはフランス風キッチンガーデンのこと。野菜だけではなくハーブや草花も組み合わせ、収穫とともに観賞も楽しめる菜園です。花壇の形は四角形が基本。四方から野菜の収穫ができ、植物の手入れもしやすくなります。

3. プロバンス風ガーデンにオススメの植物5選

3.1 ローズマリー

触れるとすがすがしい香りを放つローズマリー。乾燥に強く育てやすいハーブです。

料理の香りづけやハーブティーとして利用でき、紫色のカワイイ花も楽しめます。

旺盛に伸びるので、葉が混み合ってきたら収穫を兼ねて剪定しましょう。※参考価格：200円前後（3号ポット苗）

3.2 ラベンダー

南フランスにある広いラベンダー畑は有名な観光名所。ラベンダーはプロバンス風ガーデンには欠かせない植物です。

爽やかさの中に甘さを感じる濃厚な香りで、アロマや香水によく使われています。乾燥に強くドライフラワーにも向いています。※参考価格：300～400円前後（3号ポット苗）

3.3 オリーブ

シルバーグリーンの葉がキレイで実が収穫できるオリーブ。強健で育てやすい常緑低木です。オシャレな雑貨屋やレストランの店先に、鉢植えで飾られているのをよく見かけます。

実の収穫を目的にするなら、交配しやすくするため2本以上植えるのがオススメです。※参考価格：800円（3号ポット苗）～1万5000円（8号鉢）

3.4 ローリエ

ローリエは「月桂樹」という名前でも知られる常緑高木。

甘い香りと苦味のある葉は、カレーやシチューなど煮込み料理の風味付けとして利用されます。

強剪定しても活発に新芽を出すので、刈り込んで造形するトピアリーや生け垣に向いています。※参考価格：800円（3号ボット苗）～1万5000円前後（7号鉢）

3.5 スイレン

ノルマンディー地方にあるモネの庭に咲く花として有名なスイレン。睡蓮鉢があれば自宅でも育てられます。植木鉢にスイレンを植え、水を張った睡蓮鉢に静かに沈めましょう。

水が汚れたらときどき入れ替えながら管理します。※参考価格：500～2000円前後（3号ポット苗）

4. まとめにかえて

プロバンス風の庭を作るコツは、植物の選び方やアイテムの飾り方がポイント。ヨーロッパのオシャレな雰囲気を感じられますよ。

南フランスのイメージにオリジナリティーをプラスして、自分だけのプロバンス風ガーデンを楽しんでみませんか。