出所：筆者撮影

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外食チェーン・やよい軒では2023年3月14日より「辛うま麺」を期間限定で販売しています。

宮崎県のB級グルメ「辛麺」をやよい軒風にアレンジ。辛麺は数年前からメディアで取り上げられ、インスタントで全国販売されたこともあるご当地麺です。

ホームページによれば、ただ辛いだけではなくておいしさも兼ね備えた1杯とのこと。定食のイメージがあるやよい軒さんですが、はたしてどんな麺がいただけるのでしょうか。