「フレッシュネスバーガー」新メニューを食べる

出所:筆者撮影

出所:筆者撮影

あまり待たずに提供された、「ライム香る クラシックアボカドハリッサクリームチーズバーガー」。

包み紙は軽く開いた状態で提供されますが、ハリッサのスパイシーな香りが食べる前から漂ってきます。そして、新鮮なアボカドの存在感にも期待が高まりますね。

出所:筆者撮影

さっそくいただいてみると、最初に感じたのは野菜のシャキシャキ感。生玉ねぎの食感と、レタスの新鮮さが「ザクッ」という食感と共に伝わってきました。

そして、一口目からハリッサの辛さがかなり感じられます。唐辛子をベースに数種のスパイスを合わせたというだけあって、ただ辛いだけでなくエキゾチックな香りと味わいが楽しめます。そんなハリッサが旨味を引き出しているのが、香ばしく焼目をつけられたパティです。

少し食べ進めるとクリームチーズとアボカドにいきつきました。どちらもクリーミーでまろやか、ハリッサの辛みをやわらげ、おいしさが倍増します。

ここで、ハンバーガーについてきた「生ライム」を絞ってみると…。さわやかな香りが漂い、ハンバーガーにもすっきりとした酸味が加わります。ライム果汁は、クリームチーズやアボカドとの相性が抜群。

トーストしたバンズのおかげで、最後までびしょびしょになることもなく、香ばしさや食感、豊かな香りを楽しみながら食べ進めることができました。