お肉柔らかな「志麻さんのしょうが焼き」材料3つで子どももパパも作れちゃう！ 伝説の家政婦・志麻さんのしょうが焼きレシピとは

調理工程をちょっと変えるだけでお肉柔らか＆絶品

しょうが焼きはお肉が固くなりがちなのが悩みですが、ちょっと調理工程を変えるだけで柔らかくなるよう。

豚肉を1枚ずつ焼き、玉ねぎをしっかり油切りすることがポイントのようです。

しょうがの千切りと豚肉を一緒に食べると絶品らしいですよ！

ご飯もお酒も進みそうですね。