数年前からトレンドになっている「レモン」。蒸し暑い夏には、レモンのさわやかな酸味と香りが気分を爽快にしてくれますよね。「空前のレモンブーム」とも言われる昨今、塩レモンやレモンサワーなどのレモン味の商品は、今や私たちの食卓に欠かせない定番グルメとなっています。
コーヒーをはじめとする輸入食品店「カルディコーヒーファーム」のオンラインショップでは、現在、「レモン＆シークワーサー特集」として、世界各国から集めたさまざまなレモンやシークワーサー風味のお菓子や食材を紹介しています。
（2020年7月17日現在）もちろん店舗内にもレモン風味の商品が多数入荷。定番商品から「どんな味？」と気になる珍レモングルメまでユニークな商品がずらりと並びます。今回は、筆者がとくに気になった「レモン麻婆豆腐」と「塩れもんパイ」をご紹介します。
